تعد حضارة كارال من أقدم الحضارات في القارة الأمريكية تم إزاحة الستار عن تلك الحضارة في أواخر القرن المنصرم عام 1994م بفضل العثور على أحد الاكتشافات الأثرية في كارال-Caral والتي ترجع لنحو خمسة آلاف عام تقريبًا ، وفي في نفس توقيت حضارة بلاد الرافدين بالعراق والحضارات الهندية والصينية والمصرية القديمة والتي كانت منارة للثقافة في العالم القديم
وتقع كارال في شمال بيرو وهي كما قال المؤرخون من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية قبل حضارة الإنكا قامت منظمة اليونسكو بضم كارال على قائمة التراث الإنساني والحضاري ، أما عن حضارة كارال فقد قامت واعتمدت على الزراعة والصيد اشتهروا بزراعة القطن فحسب الاكتشافات الأثرية التي عثر عليها وجدوا خيوط ملابس وعدد من المنسوجات المصنوعة من القطن ، كما أنها اعتمدوا على صناعة الخزف وبدأ الصناع في تشيد المباني والمدن والطرق منذ اللحظة الأولى
واستخدموا المواد النباتية في البناء وقاموا ببناء الأهرامات المدرجة والأفنية الدائرية ، وكان هنالك اختلاف في شكل البناء حسب الطبقة الاجتماعية ، واهتمت تلك الحضارة أيضًا بالموسيقى والغناء وكانوا يشيرون للحيوانات برموز دينية مثل الحضارة المصرية القديمة وكان بناء الأهرامات فيها يمثل أهمية بالغة للحاكم كما أم الاهرامات كانت مركز لمختلف الانشطة السياسية والاقتصادية والاجتماعية كما أنها كانت رمز لقوة الحكم وكانت لممارسة الشعائر الدينية أيضًا ..ظل منهم سبع أهرامات محاطة بأهرامات صغيرة عددهم اثنين وثلاثين ، تم المحافظة على كارال بشكل مذهل رغم مرور آلاف السنين عليها ولكن بسبب عوامل التعرية والعوامل الطبيعية قد تآكل عدة أبنية ، والدليل أيضًا أنهم حضارة عظيمة أنهم كان لديهم معرفة بكيفية ري الأرض الزراعية وظهر هذا جليًا في القنوات المائية التي تم تشيدها وكذلك الأسلوب البديع في تخزين المياه وأدوات الزراعة التي عثر عليها ، أيضًا من الأشياء التي توضح قمة الحضارة استخدام تقنية الشيكرا للمحافظة على توازن المباني عند حدوث الهزات الأرضية أو الزلازل
برعت أيضًا الحضارة في المجال الفلكي ووضع التقويم ، تم العثور على مرصد فلكي في وسط المدينة عبارة عن حجر بالساحة الرئيسية وكذلك برعوا في مجالات الرياضيات والطب ، فبرعوا في التسجيل والحساب فاستخدموا نظام الكيبو وهو نظام للحساب لتسجيل عدد العمال والسكان في قطاعات مختلفة وهو عبارة عن حبل غير معقود يحتوي على الصوف أو القطن معقودة بالحبل بها أكثر من عقدة مختلفة اللون وطريقة اللف وتشير العقد للكمية والعدد والحبال الخالية تشير لعدد صفر
ظل هذا النظام قائمًا حتى بعد الاحتلال الإسباني حتى تم منعه في العام 1583م ، وفي بداية الألفية الحديثة درس العلماء هذا النظام عند العثور عليه موضوع داخل أحد المقابر ، يقول العلماء أيضًا أن الطبقات الاجتماعية المختلفة أنتجت عددًا من التقاليد المختلفة بكل طبقة ، أيضًا قام الفنانون بإنتاج الآلات الموسيقية من عظام النسور وعظام البجع